「Uncategorized」カテゴリーアーカイブ

＜発酵食品＞

この世には、発酵食品というものが有ります。

中には、何年も漬け込んだ「発酵が高度に進んだ食品」というものがあるようです。

浅漬などの漬物になれてしまった私には、ちょっと厳しい分野です。

＜鮒ずし＞

私がいる滋賀県には、「鮒ずし」と言う食品があります。

鮒ずしは、比較的高価な食品です。

物心がつく前に、私は食べていました。

ネットで、検索しますと、鮒ずしの切り身でお茶漬けと言う食べ方もあるようです。

幼少期は、身を食べた後の、「あら」を、お茶に浸してお吸い物として飲んだりもしていました。

「他府県の方が、おみやげに買って帰られ、知り合いの方にプレゼントされたところ、もらった方は腐っていると勘違いして捨ててしまわれた。」とか、そういう逸話も聞いたことが有ります。

初めて食べた人が驚くとか、好き嫌いが別れる食べ物として、身近なものとしては「納豆」があるかと思います。

食べ始めると、慣れてきて、旨さがわかってくる人と、全然受け入れられないままの人がいると思います。

＜五香漬（いがづけ）、養肝漬け（ようかんづけ）＞

この部類の食品に、そんなに精通できていなかった私は

「道の駅あやま」で五香漬（いがづけ）、養肝漬け（ようかんづけ）をおみやげに買って帰ってきて、面食らってしまいました。

高度に発酵させた醤油漬けだそうです。

パッケージを封切り、タッパーに入れた直後、「なんだこれは！。腐っている。」と思い、タッパーに蓋をして、食卓の横に夕方まで放置してしまいました。

ところが夕方になると、強烈な匂いがあったはずなのに、感じないというか、我慢できる範囲に思えました。

夕食の後、ふと、お茶漬けで食べてみたくなりました。

恐る恐る食べてみましたら、美味しかったんです。（あくまで私の感覚です。）

その後、お茶漬けの友としてよく食べるようになり、もうすぐ買ってきたその２つは食べ終わるところです。

電話で聞いてみましたら、みじん切りにして、マヨネーズに和えて、唐揚げのソースとして使っても美味しいですよと、教えていただきました。

先々週から、右足の小指の外側に魚の目ができていました。

ネットで魚の目とタコを調べると、今回、私の足に出来たのは激痛を伴っていましたので、魚の目だと思います。

検索結果のページに掲載されている程、状態はひどくはないのですが、そこそこ痛みはすごいです。

今日は、ダイソーのゴミ箱で足湯をして、足の爪や角質をやわらくしてから、魚の目やタコや、角質を除去し、数日ぶりに激痛から開放され、なんの苦痛もなく歩けるようになりました。

今回が初めてというわけではなく、思い返せば長年に渡り、年間数回はこの激痛と付き合っています。

私の足の写真は気が引けますので、掲載を控えます。

魚の目が痛くて、無意識に、患部をかばった歩き方をしていますと、今度は、膝や股関節にも、痛みが出てきます。私の場合は、この関連性が顕著です。

関連性が顕著でしたが、この事に気づくまで数年かかりました。

ある時、ニッパ式爪切りと出会い、状況が変わりました。

この爪切りで、魚の目やタコをパッツンパッツン切りましたら。

徐々に回復しました。

指の痛みが治って、歩く苦痛から開放されました。

そうしましたら、膝や股間の関節の痛みも和らいできました（私の場合）。

魚の目やタコができて、膝や股関節が痛み出し、魚の目やタコの手入れをすると、膝や股関節の痛みも消えていく、そんな感じです。

気づけ無かったのには、他にも理由があります。

自宅からバス停までの、突然の猛ダッシュをして、関節を痛めたり、椅子に座る姿勢が悪くて関節を痛めたりしていましたので、魚の目との関連性にしばらく気づけ無かったと思います。

膝や股関節に関しては、椅子に座る姿勢が長年かけて、影響を出すことがあるというのは、出始めてから実感するようになりました。

仕事中、ご飯とトイレ以外は数時間机に向かったままで、足の組み方や置き方がなおざりになり、関節に負担のかかる姿勢のまま数時間を過ごしてしまい、いざ椅子から立とうとすると関節に激痛があり立てない。

そういう感じが年齢を重ねるたびに、ただ事ではない痛みになっていきました。

現在、若い方が事務職やプログラマーのお仕事をされているなら、年齢を重ねた時に、関節痛に悩まさる事に成らない様に、何らかの予防策を講じておくほうが良いと思います。

思いますが、こう成らない方法を知りませんので、アドバイスはできません。

魚の目は、角質化した皮膚が針の様に、内部に向かって出来るらしく、体重をかけると肉に刺さって激痛が発生するようです。

私の最も痛い魚の目ができた時は、針のように尖った角質が肉に刺さり、内部に血豆ができてました。

体重のかけ方に失敗すると、あっ痛！と、力が抜けて、変な姿勢になり、関節に不自然な負荷が加わり、痛めてしまう。そういう事が何度かあったと思います。

私は、右足の小指の外側に魚の目が出来ることが多いのですが、その後、右足の親指の内側の角質が成長してきて、放置すると、これも魚の目になってしまいます。

放置することなく、魚の目の気配を感じたら、すぐに足のお手入れをすればよいのですが、お風呂に入って足の皮が柔らかくなると、痛みが消えることも有り、ついつい、そのままにしてしまいがちで、我慢できなくなるほど痛くなってから、お手入れをすることが多いです。

＜足湯　追伸＞

今回、フレーバーは、ゆずはなく、湯の花もなく、生姜でもなく、唐辛子でもなく、イソジンを数滴ずついれました。

足湯に使うお湯を節約しようと、小さめのゴミ箱を使い、左足と右足それぞれ個別のゴミ箱にお湯を張りましたが、今日の寒さに対して、お湯の量が足りなくて、すぐに冷めてしまいました。

足が痒くなった時に、足同士をこすりあわせようとしましたが、出来ませんでした。

ある程度小さな足湯の桶を、カセットコンロで温められたらいいなぁとか思いました。

でも、自宅の風呂場なので、お湯の追加や入れ替えが、最もお手軽ですね。

7羽

2021/1/17の午前5時のビニールハウス中に設置した、発泡シートで包んだ衣装ケースは3℃で外気温と同じ温度でした。

昨日、1羽居なくなりました。

最初、2羽飛んで逃げたのですが、夕方に1羽戻って来てくれました。

状況としましては、

ビニールハウスの中で衣装ケースに入れ替えるときに、2羽飛んで逃げました。

ビニールハウスの中なので大丈夫と思っていたのですが、隙間から表に出てしまいました。

日中随分捜索しまして、三度ほど、姿を見つけて、捕まえようとしたのですが駄目でした。

捕まえようと、追うと逃げてしまいます。

猫や、カラスや、トンビも多いので、午後四時ごろには諦めました。

雛の頃にかなり熱心に世話をしてくれた私の母が、夕方探しに出てくれたところ、「呼んでいたら出て来た。」と言って一羽連れて戻ってくれました。

居なくなった一羽に関して最後の目撃情報は、川に沿って下って行ったと言う物で、川の中洲の茂みに居るかも知れませんが、寒いので心配です。無駄な作業と思いながらも、餌と藁を入れた箱をビニールハウスの横に設置しました。

昼間よく見かけた、猫さんや、カラスさんや、トンビさんは、うずらを狙っていたのでしょうか？、それとも、戻りなさいねーとか、ここに居るよーと教えてくれていたのか？。どっちだったのかなと思ったりしています。

鶯さんは、なにか示唆してくれていた様な気がします。

さて、今日は７羽でのひなたぼっこでした。

記録動画１

記録動画２

昨年オートバイのキーフォルダー代わりにしていた、スクイーズのユニコーン。

オートバイで風に揺れ、とうとう、つのと、耳が取れてしまいました。

飼育箱の掃除をしますと、ほぼ大人の風貌に成長した、うずらさんの小さな羽を拾うことがありますので、この羽を、つのと耳が取れた部分に挿して行こうと思います。

どんな仕上がりになるのか、楽しみです。

飼育している箱の中から

数パターンの鳴き声が聞こえてきます。

ヒョヒョヒョ

ピピー、ピピー、

ピー、ピー、

ウィウィウィ

一羽が鳴き分けるのか？、それぞれの個体に受け持ちのパートがあるのか、今の所、私は、見極められていません。

「うずら、鳴き方」で検索してましたら、クラッシック音楽も混ざって検索されましたので、改めて「うずら　交響曲第6番 (ベートーヴェン）」でも検索して見ました。

8羽

今日で、孵化から27日目、ほぼ大人の姿に成長しました。（まだまだ若鳥ですが）

先週中頃からは、夜間だけ自宅のヤグラ炬燵で温めた段ボール箱の30℃〜40℃の環境に居て、日中の暖かい時間帯は、ビニールハウスに来て衣装ケースの中に居ます。

夜もビニールハウスで過ごせたら、朝夕の移動が不要になります。

一月、夜間は冷え込みます。では何度まで冷えるのでしょう？。衣装ケースだけを小型ビニールハウスに置き、測ってみました。

早朝3時45分、衣装ケースの温度を計測。2℃でした。

野鳥の小鳥さんならへっちゃらな温度だと思うのですが、過保護に育ててきた、うずらさん達には厳しいかも知れません。

まだ、もう少し、夜間は自宅で過ごしてもらう事になりそうです。

昨年の秋、粟や稗の除草のとき、粟や稗を少し干し草として保存して置いたのを思い出しました。

この干し草を、衣装ケースの床半分くらいにまいてみました。

うずらは干し草が好きなのでしょうか？、保護色で安心するのてしょうか？、全員干し草のある側に来て、ある物はふっくらと腰を下ろし、ある物はもぐりこみ、羽繕いを始めたり、リラックスしたり大喜びです。

また、足を伸ばして束の間の休息する様子の動画

8羽

今朝、10時の時点で軽い濃霧、11時になり晴れ始め、外気温が上昇してきました。

ここ数日、うずらさん達を衣装ケースに入れて、屋外に出していて、思う事。

屋外でうずらさん達を過ごさせている衣装ケースには、何故か糞が少な過ぎ。

うずらさん達屋内で過ごしている段ボールで作った飼育箱は糞だらけ。

屋外6時間、屋内18は時間と考えても、その差には3倍以上の開きがある様に見えます。

うずらさんの糞、「硬い白黒の粒」や「醤油みたいな液状の物」

「CF-AX3」「Linux」「音が出ない」で検索してみました。https://www.google.co.jp/search?q=CF-AX3+Linux+音が出ない

alsamixerと言うコマンドで対処可能な様です。

ジャンク品だったので、最初はオーディオ系が壊れているのかと思いましたが、無事音が出てホッとしました。

またさらに、毎回設定する手間もかからない方法が、下記のサイトに紹介されていましたので、やってみましたら、私の環境ではうまくいきました。

https://www.pc-reuse-shop.com/2020/05/17/ubuntu-20-04の音がでない問題を解決する

もし、同じ状況でお困りでしたら、上記サイトの方法で、うまく行くかもしれませんね。

さて、この後はどうでも良い話です。

そもそも、

中古のPanasonic Let’s NOTE CF-AX3がオークションにジャンクで出品されていましたのを、半年ほど前に落札し、受け取りの後、そのままになっていました。

理由は、ジャンク状態の為、ケースが割れていたり、汚れていたり、OSも入っていなかったりで、使えるようになるまでの作業が大変だからです。

先週から、分解清掃をして、使いはじめています。

OS入れて動くのであれば、外装の修理も始めようと思っています。

そういう事で、現状では、外装が不安定で、持ち運びがつらい状況です。

今回動作確認も兼ねて、LinuxMINT 18をインストールしてみました。

ディスプレイのタッチパネル機能も動作しましたので、外装の修理をはじめようと思っています。

8羽

当初、一月の中頃まで持つか？、心配していました。

幸いな事に、本日時点で、8羽揃って元気です。

羽が生えそろったのか、ほぼ大人の風貌になりました。

大きさは、スズメのサイズを超えています。

先週、保温に使っているヤグラ炬燵の温度設定を、中と弱の中間くらいにしました。

寒いとヤグラ炬燵に寄り添い、団子の様に皆んなが集まって震えていました。

羽が生えそろってからは、少々の温度の低下に耐えられる様に成った様で、寒さを気にせず餌をついばんでいます。

日中晴れている時は、発泡シートで包んで、保温できる様にした衣装ケースを豊作くんと言うビニールハウスに持ち込み、少しずつお日様に慣らしています。

こまめに温度を下げたり戻したりしながら、徐々に環境温度下げています。

ネットで見た餌の器を真似て紙のコーヒカップとプラスチックの小皿で自作してみました。

穴のサイズをそこそこ大きくしたのですが、餌が詰まって出てきません。

数時間おきに、人間が器を振って、餌を小皿に落としてあげています。

室内飼育で、緊急暫定対処的に段ボール箱を発泡シートでくるんで飼育箱としていますのが、一週間経たずに、湿気が結露して段ボール箱がドボドボになり、グダグダになります。

水分と糞尿による悪臭が部屋に出てくるのを、なるべく避けたいですが、それは不可能なので、ひどくなる前にメンテナンスをしています。

具体的には、3時間から6時間毎に、部屋の窓を開けて、換気扇を回し、外気を取り込みながら、餌の追加、水入れのお手入れなどをしています。

また、鳥達を衣装ケースに入れて、屋外に出したタイミングで、屋内の飼育環境を表に持ち出して、お日様にあて、風にさらしています。

明け方まで降った雪も昼前には溶け始め、

灯油を買いに出たついでに慌てて記録

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快晴、雪が眩しい青と白の風景。

画面の輝度を上げて、明るい画面で見て頂くと良いかも。